ワイン　　　　　　www.tawaraya-saketen.co.jp

　ぶどう園元詰ワイン、オーガニック(有機認証)ワイン、ビオワイン（エコワイン）、無添加ワイン、天然酵母ワインを取り揃えています。
１４℃以下の専用冷蔵ショーケース、及び専用冷蔵庫完備（貯蔵熟成）！

＜田原屋酒店プライベート・ブランド＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−　

　完全無添加天然酒
　　　　　　　　ト　ワ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　「永遠のワイン　」　赤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウ゛ィンテージ別価格表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスカットベリーＡ　［製品画像］
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　　　１４７０円（消費税抜１４００円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３６０ｍｌ　　　　　７８７円（消費税抜７５０円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマソービニオン　［製品画像］
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　　　２１００円（消費税抜２０００円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３６０ｍｌ　　　　１１５５円（消費税抜１１００円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　天然山葡萄　［製品画像］
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　　　５２５０円（消費税抜５０００円）

　　　　　　　　　　＊葡萄栽培方法　：　国内産無農薬（有機）栽培
　　　　　　　　　　＊葡萄収穫方法　：　手摘み（完熟）
　　　　　　　　　　＊手造り少量仕込み
　　　　　　　　　　＊完全無添加　：　薬品(化学物質)の添加、処理を一切行なわない
　　　　　　　　　　　　　・天然酵母による自然発酵
　　　　　　　　　　　　　（葡萄の果実に付いた天然酵母だけで発酵を行い、純粋培養酵母は一切添加しない）
　　　　　　　　　　　　　・補糖・補酸しない
　　　　　　　　　　　　　・酸化防止剤無添加
　　　　　　　　　　　　　・清澄剤（澱下げ剤）を使用しての”澱引き”は行わない
　　　　　　　　　　　　　・無濾過生原酒

　　　　　　　　　　＊貯蔵熟成期間　：６カ月以上（シュール・リー製法）

　　　　　　　　　（＊）タイプ　：　やや辛口（ピュアで自然な味わい）、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライト〜ミディアムボディ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熟成初期のアルコール度数はやや低め（全く補糖してないため！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　微発泡性を伴うことがありますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは酵母の活動によるものです。
　　　　　　　　　（＊）常温または少し冷やして、
　　　　　　　　　　　　　　　澱を下げて（壜を立てて暫く静置させる）、お飲み下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　デキャンタージュするといい（味わいがふくよかになる）。
　　　　　　　　　（＊）自然な多様種の酵母が生存する生命力の強い生ワインは、
　　　　　　　　　　　　　熟成と共に味わい深く変化し、華やかな香りをまといます。
　　　　　　　　　　　　　　　（２年〜３年以上の熟成により、”飲み頃”を迎える）

　　　　　　　　　　　　　高温を避け、暗所で保管して下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞＞　「ワイン」注文画面へ　




＜滋賀産自社栽培葡萄１００％使用！＞−−−−−琵琶湖ワイナリー（太田酒造）−−−−−−−−−−−−

　　　　　琵琶湖ワイン　（滋賀）　
　　　　　　　　　



＜信州産葡萄１００％使用！酸化防止剤無添加！＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　井筒ワイン　（長野）
　　　　　　　　　




＜山葡萄ワイン＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　白山やまぶどうワイン　（福井）　　　白山ワイナリー

　　　　　　　　　




＜山形産葡萄１００％使用＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　山形ワイン　（山形）　　大浦ぶどう酒　　
　　　　　　　　



＜自社栽培山葡萄１００％使用＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　ひるぜんワイン（岡山）　　
　　　　　　　　



＜自社栽培葡萄１００％使用＞−−−タケダワイナリー−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　蔵王スターワイン（山形）
　　　　　　　　



＜勝沼産葡萄使用！＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　　大和葡萄酒　（山梨）
　　　　　　　　　


＜フランス産自然志向ワイン＞−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　マルセル・ラピエール（ボージョレ）

　　　　　　　　




　　　ポール　ルイ・ウジェンヌ（ラングドッグ）

　　　　



　　　ダール・エ・リボ（コート・デュ・ローヌ）

　　　　　　　　　




　　　オーガニック無添加ボージョレ・ヌーウ゛ォ

　　　　　　　（＊）１１月第３木曜日解禁。



−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　（＊）自然派（自然志向）のワインは、
　　　　　　　　　　体内（脳内）へ吸収されるスピードが速いようだ。
　　　　　　　　　　早く酔えて、しかも酔い覚めが良い（爽やか）！
　　　　　　これは、他の酒類（良酒）にも共通する。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞＞　「ワイン」注文画面へ　




（＊）オーガニック認証ワイン(ﾌﾗﾝｽ産､ｲﾀﾘｱ産､その他)を、各種取り揃えています（1100円〜　）。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先頭ページへ