食べ処「身土不二」 (マクロビオティック自然食レストラン)



     −−− 代表 石沢文規氏のメッセージ −−−
 ここは、金儲けをする「ビジネスとしてのレストラン」ではない。食べ処「身土不二」は、「農滅べば、人滅び、国滅ぶ」を憂えて、わが国の農業復興へ挺身する者とその支援者が、集い憩う場である。ここは、食汚染と闘い、わが国の農業を元気にして、わが国の食糧自給率を向上させて「身土不二」の実現を目指す拠点である。身土不二啓蒙にかかわる人々が、その運営にあたる。「身土不二」に適う食事を、ご縁のある方に飲食していただきたい。

        国産・無(減)農薬・有機栽培の農産物を使用!
        醤油・ミソ・塩などの調味料も、国産・無(減)農薬・有機栽培の原料を使っているものを使用!
        食品添加物、遺伝子組換え農産物、砂糖、化学調味料、電子レンジは使わない!

                               参考 正食(マクロビオティック)

営業時間
    11:00〜21:00 (年中無休、臨時休業あり)

        玄米ご飯
        ソバ
        うどん
        料理各種
        コーヒー
        日本茶
        お菓子

                                               参考朝日新聞 平成7年5月28日
        
        地酒各種
        ビール
        ワイン


場所
    北海道札幌市北区北七条西4−3 宮澤ビル地下1階   (JR「札幌駅」北口から徒歩1分)
        TEL. 011−747−8986



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