醸造 原料米 精米 日本 ｱﾐﾉ ｱﾙｺｰﾙ
銘柄 製法 年度 品種/産地 歩合 酵母 酒度 酸度 酸度 度数 容量(ml) 価格(円) 備考
越前岬 速醸
純米吟醸 （
）五百万石/福井 55% 9号 +3.0 1.6 1.6 15.7 1800 3150
雪舟 （掛）五百万石/福井 55% (3000)
奥能登 速醸 純米大吟醸 22（）山田錦/兵庫 50% 金沢 +2.0 1.3 16.8 720 2500
の白菊 無濾過生原酒（掛）山田錦/兵庫 50% (2381)
奥能登 速醸 純米吟醸 22 （）山田錦/兵庫 50% 1001 -3.0 1.5 16.0 720 1750
の白菊 無濾過生原酒（掛）五百万石/石川 55% (1667)
21 -2.5 1.4 16.5 1800 3500
(3334)
奥能登 速醸 特別純米 21 （）八反錦/ 55% 金沢 +5.5 1.5 17.9 1800 2900
の白菊 無濾過生原酒（掛）八反錦/ 55% (2667)
22 +4.0 1.4 17.8 720 1450
(1334)
羽根屋 速醸 純米吟醸 （）五百万石/富山 55% 9号 +8.5 1.5 17.9 720 1500
槽しぼり 無濾過生原酒（掛）五百万石/富山 55% (1429)
羽根屋 速醸 特別純米 （）五百万石/富山 55% 9号 +8.5 1.5 17.8 720 1400
中汲み 無濾過生原酒（掛）五百万石/富山 55% (1334)
羽根屋 速醸 純米吟醸 （）五百万石/富山 55% 9号 +7.0 1.4 15.5 1800 2625
槽しぼり 無濾過生 （掛）五百万石/富山 55% (2500)
羽根屋 速醸 特別純米 （）五百万石/富山 55% 9号 +7.5 1.4 15.6 1800 2415
中汲み 無濾過生 （掛）五百万石/富山 55% (2300)
富美菊 速醸 特別純米 （）五百万石/富山 55% 9号 +2.0 1.4 15.5 1800 2415
（掛）五百万石/富山 55% (2300)
日本海 速醸 純米大吟醸 15（）山田錦/兵庫 40% 9号 +5.0 1.0 1.4 17.8 720 6000
無濾過生原酒 （掛）山田錦/兵庫 40% (5715)
日本海 速醸 大吟醸 15（）山田錦/兵庫 35% 9号 +5.0 1.3 0.8 17.8 720 5100
しずくの生酒 無濾過生原酒 （掛）山田錦/兵庫 35% (4858)
瑞冠 速醸 純米大吟醸 21（）亀の尾/広島 45% 瑞冠2号 +8.0 1.7 1.0 16.8 720 3675
亀かくし 無濾過生 （掛）亀の尾/広島 45% (3500)
瑞冠 速醸 純米大吟醸 22（）雄町/広島 50% 瑞冠2号 +8.0 1.6 1.1 16.5 1800 4000
いい風 無濾過生 （掛）雄町/広島 50% (3810)
720 2000
(1905)
瑞冠 速醸 純米吟醸 21（）雄町/広島 55% 瑞冠2号 +8.0 1.7 1.2 16.5 720 1390
いい風−花 無濾過生 （掛）雄町/広島 55% (1324)
瑞冠 速醸 純米 20（）山田錦/広島 70% 1401 +13 1.7 1.3 16.8 1800 2100
（掛）山田錦/広島 70% (2000)
花垣 速醸 純米吟醸 （）亀の尾/福井 50% 14号 +3.0 1.6 1.3 15.5 1800 4200
亀の尾 （掛）亀の尾/福井 50% (4000)
720 2100
(2000)
花垣 速醸 純米大吟醸 （）山田錦/兵庫 40% 9号 +3.0 1.4 1.1 16.5 720 3675
七右衛門 （掛）山田錦/兵庫 40% (3500)
花垣 速醸 純米大吟醸 22（）山田錦/兵庫 40% 9号系 +4.0 1.6 1.0 17.5 720 2100
無濾過生原酒 （掛）五百万石/福井 50% (2000)
花垣 速醸 特別純米 （）五百万石/福井 60% 7号 +5.0 1.8 1.7 15.5 300 1050
五年古酒 （掛）五百万石/福井 60% (1000)
［大谷酒造（鳥取）］
鷹勇 速醸 純米吟醸 21 （）強力/鳥取 50% 9号 +5.5 1.5 1.1 15.4 1800 3045
強力 （掛）強力/鳥取 50% (2900)
720 1650
(1572)
鷹勇 速醸 純米吟醸 16 （）山田錦/ 50% 9号 +8.0 1.4 1.4 15.4 1800 3066
辛口純米 （掛）玉栄/ 50% (2920)
［武内酒造店（石川）］
古都のいずみ 速醸 純米大吟醸 （）山田錦/石川 40% +4.0 1.2 1.0 15.0 720 3000
（掛）山田錦/ 石川 35% (2858)
［浅舞酒造（秋田）］
天の戸 速醸 特別純米 22 （）吟の精/秋田 55% AK-1 +2.0 1.9 17.5 1800 2800
美稲クラシク 無濾過生 （掛）吟の精/秋田 55% (2667)
720 1500
(1429)
天の戸 速醸 純米吟醸 13（）亀の尾/秋田 50% AK-1 +1.0 16.8 1800 4000
亀の尾仕込み 無濾過生原酒 （掛）亀の尾/秋田 50% (3810)
天の戸 速醸 純米吟醸 20（）亀の尾/秋田 55% AK-1 +3.0 1.5 17.5 720 1700
亀の尾仕込み 無濾過生原酒 （掛）亀の尾/秋田 55% (1620)
道潅 速醸 純米大吟醸 17（）山田錦/兵庫 45% +2.0 1.2 0.8 17.5 720 1890
あらばしり 無濾過生原酒 （掛）山田錦/兵庫 45% (1800)
17 +2.0 1.4 0.8 17.5 1800 3675
(3500)
道潅 萌 速醸 特別純米 （）玉栄/滋賀 57% 蔵付 +3.0 1.3 2.7 16.4 720 1260
生原酒 （掛）玉栄/滋賀 57% (1200)
［舟木酒造（福井）］
富成喜 速醸 純米吟醸 （）神力/福井 60% 901 +5.0 1.9 0.7 15.5 1800 2835
神力 （掛）神力/福井 60% (2700)
720 1417
(1350)