キュヴェ
マルセル
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ラピエール
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非常に古樹で生産性は低く、遅い時期に収穫します。
モルゴンは花崗岩質の山稜に位置し、痩せた土壌が糖度やアルコール度を妨げますが、より繊細なタンニンとミネラル分を与えてくれます。より力強いカンボンとは対照的です。
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